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柳州人最爱吃的早点——青云云吞

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柳州人最爱吃的早点——青云云吞

发布日期:2018-07-24 作者: 点击:

青云云吞


中国每个地方都有最具代表的美食,而在广西柳州这家青云云吞老店就非常地有代表性,许多吃货吃了之后都非常地喜爱,基本含有的营养和口感也都不变,老板几十年来坚持同一种口味,用云吞做成的汤底还是用猪骨熬制而成,味道很鲜香。


走入店里面就被面前的碗所吸引,每天都能卖出上百碗,而在准备煮的过程,这些碗底都会先放上葱花和大蒜,最后只需要把熬制好高汤和云吞倒上就可以了,里面所含有的数多口感也非常地吸引到数多吃货们的喜欢,这里面含有的数多美味口感也是非常地喜爱,是柳州人早餐的首选。


一般能把后厨亮相在顾客面前,说明这个质量肯定过得去,摆在后厨里的有两大锅,一个是熬制猪骨的锅。另一个则是煮云吞的大锅,这碗美食被叫做是高汤云吞,不仅非常鲜香,这里面所含有的数多营养也很丰富,一碗只要10块钱。云吞所包的馅料非常足。


店主这家青云云吞经营到至今已经有几十年的时间,吃过的人不在少数,如今来到柳州后必吃的一碗美食就是青云云吞了,从汤底就可以看出非常地浓郁,用新鲜猪骨熬制出来的营养汤就是不一样,基本吃过的人也会非常地向往,有些吃货吃了很美味,都会连续吃上两三碗。


吃过的网友都是好评如潮,不仅仅说汤底很清香云吞也是非常地可口,吃过的人也更是非常地喜欢吃,大家都知道早餐是吸取营养最好的时间,吃上一碗精华满满地高汤云吞想必会非常地受到所有吃货们的喜欢,里面所包的馅料全是以瘦肉为主。食客排长队购买日售出上百碗,你们有吃过吗?


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