您好!欢迎来到柳州市青云云吞有限公司官网!
云吞店加盟

新闻分类

美食中心

联系我们

企业名称:柳州市青云云吞有限公司

手机:‭18775213657‬

邮箱:124844154@qq.com

网址:www.lzqyyt.com

地址:水南路文庙斜对面

柳州传统美食紫菜馄饨和香菇鸡肉云吞,吃了还想吃

您的当前位置: 首 页 >> 最新动态 >> 行业新闻

柳州传统美食紫菜馄饨和香菇鸡肉云吞,吃了还想吃

发布日期:2018-09-12 作者:小编 点击:

紫菜馄饨

柳州传统美食

食材:

40克水发紫菜、45克胡萝卜、10克虾皮、葱花少许、100克猪肉馄饨、2克盐、2克鸡粉、食用油适量 。

做法:

1、将去皮洗净的胡萝卜切片,改切成丝。

2、用油起锅,倒入虾皮,爆香。

3、放入胡萝卜丝,翻炒出香味。

4、倒入适量清水。

5、放入紫菜,用锅铲拌匀。

6、盖上盖,用大火煮沸。

7、揭开锅盖,加入适量盐、鸡粉,拌匀。

8、放入备好的猪肉馄饨。

9、盖上盖,用中火煮4分钟至熟。

10、揭盖,将煮好的馄饨盛出,装入碗中,撒入少许葱花即可。

香菇鸡肉云吞

柳州传统美食

柳州传统美食食材:

200克鸡胸肉、40克鲜香菇、15克生姜、饺子皮数张、1克盐、2克鸡粉、2毫升酱油、3毫升芝麻油、10毫升料酒。

做法:

1、洗净的鸡胸肉切片,切成丝,再切碎,剁成肉末。

2、洗净的香菇切片,再切丝,改切成粒。

3、去皮洗净的生姜拍碎,剁成末。

4、将生姜装入碟中,加少许料酒,浸渍片刻,制成姜汁。

5、把鸡肉末装入碗中。

6、加入适量酱油、姜汁、盐、料酒,搅拌均匀。

7、倒入香菇,继续搅拌。

8、放入少许鸡粉、芝麻油,拌匀,制成香菇鸡肉馅料。

9、取饺子皮,在边缘沾少许清水。

10、取适量馅料放在饺子皮上。

11、收口,两端捏在一起,制成云吞生坯。

12、取蒸盘,刷上一层食用油。

13、放上云吞生坯。

14、将蒸盘放入烧开的蒸锅中。

15、盖上盖,用大火蒸5分钟,至云吞生坯熟透。

16、揭开盖,取出蒸好的云吞。

17、将云吞装入盘中即可。



免责声明:本文系编辑转载,转载目的仅在于传递更多信息。如果您认为我们的转载违反了《著作权法》或损害了您的利益,请及时联系我们,我们将第一时间处理。

 


本文网址:http://www.lzqyyt.com/news/409.html

关键词:柳州传统美食

最近浏览:

柳州市青云云吞

地址:柳州市水南路文庙斜对面

联系电话:‭18775213657‬

邮箱:124844154@qq.com

网址:www.lzqyyt.com

扫一扫,关注我们

    +.jpg

  • 在线客服
  • 联系电话
    15007722323
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址