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中国每个地方都有最具代表的美食，而在广西柳州这家青云云吞老店就非常地有代表性，许多吃货吃了之后都非常地喜爱，基本含有的营养和口感也都不变，老板几十年来坚持同一种口味，用云吞做成的汤底还是用猪骨熬制而成，味道很鲜香。走入店里面就被面前的碗所吸
发布时间：2021-03-19 点击次数：3
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来柳州玩，这三道柳州传统美食可千万别错过柳州位于广西壮族自治区中北部，地形为“三江四合，抱城如壶”，故称“壶城”。又叫龙城，龙城的名字源于南朝梁，是山水景观独特的国家历史文化名城，从建城至今已有两千一百多年的历史。柳州素有“桂中商埠”之称
发布时间：2021-03-12 点击次数：5
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云吞店加盟告诉你云吞的名称来源云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞
发布时间：2021-02-25 点击次数：8
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柳州，简称柳，又称壶城、龙城，中国五大汽车城之一，西南地区工业重镇、综合交通枢纽、商贸物流中心，是全国唯一拥有一汽、东风、上汽和重汽等四大汽车集团整车生产企业的城市柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格
发布时间：2021-01-25 点击次数：48
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在柳州，一直有很多久负盛名的小吃，柳州传统美食也给许多老柳州们留下记忆中最美的味道。但随着时间流逝，许多传统小吃有些失去了原有味道，有些在逐渐消失，下面的这些传统美食，你搞过几样，不上5不算牛噢~露水汤圆你一定在某个夜晚尝过这么一道驱走寂寞
发布时间：2021-01-08 点击次数：486
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名称来源云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面
发布时间：2020-11-27 点击次数：85
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云吞面作为香港饮食文化不可缺少的一部分，在20世纪50年代就以一广州为起点风靡了整个香港。大多数都是以鲜猪肉及虾作云吞馅料，配以大地鱼、虾角、猪骨等材料熬制的鲜甜汤底。别看制作方法简单，但是越简单的料理就越考验真功夫。云吞面是用云吞+面
发布时间：2020-10-30 点击次数：30
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八月十五丹桂飘香，秋意正浓的季节迎来了一年中重要的节日之一，中秋节。秋夜月圆，阖家团圆，这正是中国传统风俗文化。也许有的年轻人不太理解老一辈为什么坚持热衷于这种传统，其实里面大有含义。举头望明月，低头思故乡，中秋是个团圆节，也有思念故乡的传
发布时间：2020-09-30 点击次数：20
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云吞面是广东省的特色小吃之一，属于粤菜。云吞面主要由三部分组成，为汤底、面条和云吞。汤底是各种骨头熬制出来，口感非常的鲜美，而且清亮透明。面条是用竹升面，是采用鸡蛋和面，不加一滴水，面条柔韧有口感，非常爽滑。云吞的皮和馅料都很讲究，一般会用
发布时间：2020-09-18 点击次数：26
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名称来源云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面
发布时间：2020-09-04 点击次数：29
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身为湖南人，我对面食没有太强烈的渴望，因为在老家，就连早餐，我们也是吃米饭，所以就叫早饭。但我却蛮喜欢吃面食的，尤其是面条。我尝遍了兰州拉面、山西刀削面、武汉热干面、河南烩面等各个地方的面条，味道、口感差别很大。十年前到了广州，我开始了解到
发布时间：2020-08-21 点击次数：21
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对于经常帮衬的街坊来说，会比较喜欢这里的五宝云吞面，它们分别是鱼翅、北海道蟹子云吞、鲜虾、鲍鱼仔和瑶柱云吞。其中鱼翅云吞是店家独有的，而鲍鱼仔云吞的鲍鱼仔制作方式也和别家不同，它家的鲜鲍鱼仔是用日式做法来卤制，入口柔韧清爽，带点味淋甜香，比
发布时间：2020-08-07 点击次数：35
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云吞除了煮，还可以怎样吃……前两天包了些云吞，煮了一碗，我家小屁孩只吃了两个，伤心呐，枉费了老母亲一早起床买的肉肉，好吧，不喜欢吃煮的，我们就吃炸的吧，剩下的云吞我都拿来炸了，配个番茄酱，两三分钟光盘。材料：包好的云吞，如果是炸的也可以包素
发布时间：2020-07-24 点击次数：30
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饺子加盟培训告诉你包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。在制馅的过
发布时间：2020-03-13 点击次数：117
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传说中，柳州传统美食的露水汤圆就是清晨太阳出来前，去收集叶子上的露水，然后用露水和糯米面做汤圆，自然美味无比。 甜的汤圆大家都吃过，可柳州人称为露水汤圆的，则是咸的汤圆。厌倦了一成不变的生活，不妨来一次味觉上彻底的颠覆吧！ 材料: 大
发布时间：2020-02-03 点击次数：66
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吃了这么多年的云吞、馄饨和抄手，终于弄清楚它们的区别了，瞬间恍然大悟，俗话说，民以食为天，这句话不管在什么时候都是很适用的，毕竟吃是人们的基本生理需求。说到吃，在中国可以吃的美食那可是非常多的，而且不同的地方就有不同的美食。不过对于很多吃货
发布时间：2020-02-03 点击次数：87
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吃饭是刚需，进入餐饮业是个非常不错的选择。云吞这种在全国各地也非常常见，非常受消费者们的喜爱，云吞行业的前景是非常的乐观的。那么云吞店加盟费是多少？云吞店加盟经营技巧有哪些？云吞店加盟费不同的品牌是有所不用的，今天小编就为大家分析一下云吞店
发布时间：2020-01-26 点击次数：66
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螺蛳粉它是当地非常具有代表性的食物，而且也是当地人生活中不可缺少的柳州传统美食，它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉，这是它独特的风味，在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺，使得这样美味的小吃深受当地人的
发布时间：2020-01-19 点击次数：46
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云吞面汤底主要的味道是以鲜、香为主，汤色清澈金黄且味道浓郁这样的汤底才堪称精髓。云吞汤底最简单、最低成本的做法就是直接用清水加虾壳加紫菜直接煮开调味就可以，味道上也带有鲜味，但就是口感不够浓厚。而要想味道、口感好可以用骨头搭配鱼干或瑶柱或虾
发布时间：2020-01-13 点击次数：56
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俗话说的好“民以食为天”，作为中国人传统美食的云吞饺子，就深受大众消费者们的青睐和喜爱。但同样是云吞店加盟，有些人月挣五六万，有些人却赔本，同样的努力，成果却是天壤之别。我们一起来看看巧街坊水饺资深加盟商张先生的“揭秘”!张先生有多年餐饮加
发布时间：2020-01-06 点击次数：68
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