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  • [技术知识] 云吞,馄饨,傻傻分不清楚 旅游美食

    它们都是一个祖先,但随着发展,进化,变异它们不同了!这个是云吞,既然要说,就从它们的祖宗说起,它们的祖先,是饼!吓到没?没错,古时,有那么一种饼,不甘自己如此寡淡无味,于是,它有了馅成为了馅饼但后来,还觉得干涩,于是,它泡了汤成为了汤饼这是
    发布时间:2020-07-10   点击次数:1

  • [行业新闻] 云吞、馄饨和抄手,终于弄清楚它们的区别了

    吃了这么多年的云吞、馄饨和抄手,终于弄清楚它们的区别了,瞬间恍然大悟,俗话说,民以食为天,这句话不管在什么时候都是很适用的,毕竟吃是人们的基本生理需求。说到吃,在中国可以吃的美食那可是非常多的,而且不同的地方就有不同的美食。不过对于很多吃货
    发布时间:2020-02-03   点击次数:46

  • [行业新闻] 柳州传统美食露水汤圆

    传说中,柳州传统美食的露水汤圆就是清晨太阳出来前,去收集叶子上的露水,然后用露水和糯米面做汤圆,自然美味无比。  甜的汤圆大家都吃过,可柳州人称为露水汤圆的,则是咸的汤圆。厌倦了一成不变的生活,不妨来一次味觉上彻底的颠覆吧!  材料:  大
    发布时间:2020-02-03   点击次数:43

  • [行业新闻] 云吞店加盟费是多少?云吞店加盟经营技巧有哪些?

    吃饭是刚需,进入餐饮业是个非常不错的选择。云吞这种在全国各地也非常常见,非常受消费者们的喜爱,云吞行业的前景是非常的乐观的。那么云吞店加盟费是多少?云吞店加盟经营技巧有哪些?云吞店加盟费不同的品牌是有所不用的,今天小编就为大家分析一下云吞店
    发布时间:2020-01-26   点击次数:41

  • [行业新闻] 柳州不可错过的几大经典传统美食

    螺蛳粉它是当地非常具有代表性的食物,而且也是当地人生活中不可缺少的柳州传统美食,它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉,这是它独特的风味,在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺,使得这样美味的小吃深受当地人的
    发布时间:2020-01-19   点击次数:26

  • [行业新闻] 云吞店加盟都挣钱了

    俗话说的好“民以食为天”,作为中国人传统美食的云吞饺子,就深受大众消费者们的青睐和喜爱。但同样是云吞店加盟,有些人月挣五六万,有些人却赔本,同样的努力,成果却是天壤之别。我们一起来看看巧街坊水饺资深加盟商张先生的“揭秘”!张先生有多年餐饮加
    发布时间:2020-01-06   点击次数:47

  • [行业新闻] 云吞面汤底配方有什么?

    云吞面汤底主要的味道是以鲜、香为主,汤色清澈金黄且味道浓郁这样的汤底才堪称精髓。云吞汤底最简单、最低成本的做法就是直接用清水加虾壳加紫菜直接煮开调味就可以,味道上也带有鲜味,但就是口感不够浓厚。而要想味道、口感好可以用骨头搭配鱼干或瑶柱或虾
    发布时间:2020-01-13   点击次数:29

  • [技术知识] 云吞的菜品介绍

    名称来源云吞是广西柳州传统美食小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”,而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展,
    发布时间:2019-12-13   点击次数:17

  • [公司新闻] 云吞与馄饨的区别

    云吞和馄饨都为我国著名的小吃,两者之间差距不大,之所以名字不同是因为不同的地区不同的叫法。云吞是广西小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广西小吃之一。馄饨
    发布时间:2019-11-29   点击次数:123

  • [行业新闻] 开餐饮加盟店需要注意哪些事项?

    在目前餐饮市场上,餐饮加盟店种类繁多,特色小吃一直名列前茅。前期的规划决定了日后的经营状况,开一家云吞店加盟,选址就是第一要素。那么,餐饮加盟店该如何选址呢?又要怎样经营与管理好加盟店呢?下面就随小编一起来看看吧对于一个成熟的城市来讲,应该
    发布时间:2019-11-07   点击次数:63

  • [行业新闻] 手工云吞加盟的选择

    手工云吞光包不煮型。有的家庭想吃饺子,但是做起来比较麻烦,又不想吃速冻饺子,因而为这些顾客可提供现包的饺子,他们可以带回家煮了再吃。避免煮好带回家饺子已坨成一团的麻烦。现存确定无疑的早的饺子实物,当是考古工作者在吐鲁番阿斯塔那唐墓中发现的。
    发布时间:2019-10-21   点击次数:66

  • [技术知识] 对于扁食云吞饺子加盟培训要普及

    云吞饺子称为扁食,相传是药神张仲景最早制作,包裹药材,具有医疗效果。形状常见,月牙等形状。云吞饺子加盟培训认为福建地区常见小吃,通常和拌面同食。扁食的俗称有很多,中国北方和江浙一带通常称为馄饨
    发布时间:2019-09-25   点击次数:92

  • [行业新闻] 云吞面的历史起源是什么?

    云吞面,又称竹升面,是广东省的一种特色小吃,起源于广州,属于粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面
    发布时间:2019-09-17   点击次数:85

  • [技术知识] 云吞馅的做法和配料

    云吞,据西安蜀湘情缘的老师介绍,大概是因为它的玲珑精致,或者是因为它的味道鲜美,受到太多人的喜爱并成为早餐桌上的常客,所以便很快在南方也发扬光大起来。很多人不仅喜欢吃云吞,也喜欢在家制作云吞,而在家做的是云吞,吃
    发布时间:2019-09-04   点击次数:77

  • [技术知识] 云吞饺子加盟培训分享:皮薄如纸的云吞皮的做法

    云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自
    发布时间:2019-08-28   点击次数:98

  • [行业新闻] 云吞店加盟为您揭秘云吞的起源

    云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似
    发布时间:2019-08-20   点击次数:88

  • [行业新闻] 云吞跟水饺有什么区别?

    云吞是广东小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料。广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的
    发布时间:2019-08-13   点击次数:184

  • [行业新闻] 柳州传统美食 | 云吞的由来

    汉朝匈奴之说过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与&quo
    发布时间:2019-08-06   点击次数:98

  • [行业新闻] 云吞是什么? 云吞店加盟

    云吞是广东汉族小吃的一种,不同于于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的
    发布时间:2019-07-26   点击次数:182

  • [行业新闻] 云吞和馄饨的区别!他们的出处

    一、区别:1、外皮形状不同。混沌圆形馄饨圆筒形,半圆形(类似水饺),长方形(对边对折),三角形(对角对折)。云吞:大云吞皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。小云吞皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可
    发布时间:2019-07-13   点击次数:13

  • [行业新闻] 青云云吞馅怎样做才会多汁又脆脆的, 教你在家做一份美味多汁的云吞

    云吞是非常好吃的面食,是我国北方的主食。那么云吞皮用热水还是冷水和面?吞馅怎样做才会多汁又脆脆的?接下来和青云云吞小编了解下云吞皮的做法!云吞皮用什么面粉做的一、选择高筋面粉500克,用盐15克溶化于200克水中,然后将盐水合面,如果太硬,
    发布时间:2019-06-25   点击次数:100

  • [技术知识] 云吞店加盟教你5种馄饨的做法,肯定有你没吃过的!

    鲜肉小馄饨主料:鸡蛋(1只)、猪肉末(50克)、小馄饨皮(100克)做法:1、鸡蛋打入碗中搅拌2、平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮3、摊好的蛋皮切成丝备用4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌5、取一馄饨皮放上肉馅,随意包好6、锅中放水煮开,放入小
    发布时间:2019-06-19   点击次数:120

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训教你无论包馄饨还是饺子,调肉馅都要记住这几个小技巧,更鲜嫩多汁

    在日常生活当中,好多人都非常喜欢吃饺子或者是馄饨,而且如果我们平时休息的时候多包一些放在冰箱中冷冻着,然后早晨的时候直接煮一煮,非常的简单方便,那么在包馄饨或者是饺子的时候条件是最关键的,大家记住这几个小技巧包出来的馄饨或饺子个个鲜美多汁,
    发布时间:2019-06-13   点击次数:107

  • [行业新闻] 青云云吞馅怎样做才会多汁又脆脆的, 教你在家做一份美味多汁的云吞

    青云云吞是非常好吃的面食,是我国北方的主食。那么云吞皮用热水还是冷水和面?吞馅怎样做才会多汁又脆脆的?接下来和小编了解下云吞皮的做法!云吞皮用什么面粉做的一、选择高筋面粉500克,用盐15克溶化于200克水中,然后将盐水合面,如果太硬,可稍
    发布时间:2019-06-05   点击次数:106

  • [技术知识] 云吞店加盟教你鸡肉馄饨馅的做法

    材料鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果
    发布时间:2019-05-31   点击次数:99

  • [技术知识] 云吞饺子加盟培训分享7种馅料配方,包子、饺子、抄手均可包制,鲜香味美,口感细腻

    云吞饺子加盟培训猪肉馅配方:猪肉馅500克酱油50克食盐5克味精3克大葱25克姜25克胡椒粉3克白糖10克八角3克花椒水100克香油10克猪肉香菇馅配方:猪五花肉500克水发香菇180克冬笋100克葱末40克姜末
    发布时间:2019-05-27   点击次数:121

  • [行业新闻] 好吃的青云云吞 美味佳肴

    青云云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省小吃。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。有些人吃馄饨面时喜欢加入少许醋,除了增进味道外,还可以中和面里的碱水,帮助消化。【材料】主料:鸡
    发布时间:2019-05-15   点击次数:91

  • [行业新闻] 云吞店加盟分享云吞、馄饨和饺子是同一种食物?虽都是面食,但它们并不一样

    面食是民间非常流行的一种特色小吃,像烧饼、面包、热干面等等都属于传统的面食。面食在制作手法上是非常简单的,大部分面食都是由面粉制作而成,所以被称为面食。云吞、馄饨还有饺子都是我们比较熟悉的面食,它们都非常好吃。因为它们的外形比较相似,很多人
    发布时间:2019-05-08   点击次数:93

  • [技术知识] 云吞饺子加盟培训分享煮速冻饺子馄饨,千万别大火直接煮,注意这两点,好吃不破皮!

    云吞饺子加盟培训说我们平时在家的时候,没事总喜欢包一点饺子,或者包面,也就是熟称馄饨的,放在冰箱里,方便我们平时早餐或者说是应急的时候拿出来食用,但是我们会经常发现,冻过的饺子或者馄饨,在煮食的时候,要么容易破皮儿,要么重叠处容易夹生,特别
    发布时间:2019-04-25   点击次数:120

  • [行业新闻] 青云云吞分享拌饺子馅儿时,放生抽还是老抽?总有人错放,难怪饺子馅又干又柴

    青云云吞说中国人对饺子的热爱由来已久,而且根深蒂固,在以前物质匮乏的年代,过年时候能吃上一顿白面饺子是一家人心心念念的期盼。现在人民生活水平越来越高了,饺子早已经不再是过年专属,只要你愿意,哪天都能吃上饺子。我爱吃饺子,我妈疼我,就老包给我
    发布时间:2019-04-19   点击次数:90

  • [技术知识] 云吞店加盟教你云吞馅的做法和配料

    云吞店加盟说云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的
    发布时间:2019-04-10   点击次数:170

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训:云吞、馄饨和饺子是同一种食物?虽都是面食,但它们并不一样

    面食是民间非常流行的一种特色小吃,像烧饼、面包、热干面等等都属于传统的面食。面食在制作手法上是非常简单的,大部分面食都是由面粉制作而成,所以被称为面食。云吞、馄饨还有饺子都是我们比较熟悉的面食,它们都非常好吃。因为它们的外形比较相似,很多人
    发布时间:2019-04-03   点击次数:111

  • [技术知识] 青云云吞教你肉馅这样调,饺子馄饨好吃100倍

    虽然烘焙、烹饪领域也没少涉猎和钻研,但有些时候还是需要和其他美食达人多沟通才容易有更好的想法来给大家分享优质内容,今天青云云吞分享一些你平时不知道的烹饪秘诀!饺子、馄饨好不好吃,关键还得看馅儿!调肉馅可不是在肉糜里放调料那么简单,如何打水?
    发布时间:2019-03-27   点击次数:153

  • [技术知识] 云吞店加盟分享虾皮紫菜猪肉小云吞,皮薄肉鲜,一口就能补钙、补碘还有蛋白质!

    只要吃了一段时间的饭菜,我们就会喜欢来一顿饺子呀云吞这些。不仅宝宝爱吃,大人也喜欢。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿云吞下饭,好吃又方便。云吞的食谱大家都看过不少,区别在于馅料。这次给大家介绍的馅料用了猪肉、蛋黄还有虾皮和紫菜。汤底同
    发布时间:2019-03-19   点击次数:104

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享云吞、馄饨和饺子是同一种食物?虽都是面食,但它们并不一样

    云吞饺子加盟培训说面食是民间非常流行的一种特色小吃,像烧饼、面包、热干面等等都属于传统的面食。面食在制作手法上是非常简单的,大部分面食都是由面粉制作而成,所以被称为面食。云吞、馄饨还有饺子都是我们比较熟悉的面食,它们都非常好吃。因为它们的外
    发布时间:2019-03-12   点击次数:88

  • [技术知识] 青云云吞混沌和抄手傻傻分不清?看完你就知道了,以后不再闹笑话了!

    青云云吞说美食在我们生活中占着很大的比重,而早点又是我们日常不能缺少的。早点的种类很多,但是一不留神你可能就会分辨不出来,就比如混沌还有抄手还有云吞,听这个名字觉得这些早点都是八竿子打不到一起的,但是看到它们的“真面目”之后你就会发现这三种
    发布时间:2019-03-08   点击次数:99

  • [行业新闻] 云吞店加盟分析云吞、馄饨和饺子是同一种食物?虽都是面食,但它们并不一样

    面食是民间非常流行的一种特色小吃,像烧饼、面包、热干面等等都属于传统的面食。面食在制作手法上是非常简单的,大部分面食都是由面粉制作而成,所以被称为面食。云吞、馄饨还有饺子都是我们比较熟悉的面食,它们都非常好吃。因为它们的外形比较相似,很多人
    发布时间:2019-02-26   点击次数:129

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享为什么你的馄饨馅儿又柴又干?第一步就做错了,难怪肉馅不好吃!

    说到馄饨这款美食,很多人都表示味道很棒。其实馄饨的精华和诀窍都在肉馅中,如果肉馅做的好,那味道肯定差不了。猪肉馄饨大家吃太多,没有什么特别的新意,而且猪肉比较油腻,吃多了肯定不喜欢这个味道了。所以我这次选用牛肉做馅,毕竟牛肉的蛋白质含量比猪
    发布时间:2019-02-20   点击次数:111

  • [行业新闻] 美食做法——青云云吞面

    青云云吞面又称竹升面。是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。
    发布时间:2019-02-13   点击次数:144

  • [行业新闻] 青云云吞分享馄饨、云吞和抄手,你能分得清吗?

    相信大家都听说过馄饨、青云云吞和抄手,即使是面食爱好者,有时也分不清它们的区别。其实,馄饨、云吞和抄手是同一种食物,它们分布广泛,受到人们的喜爱,所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨;云吞是广东的叫法;抄手是四川的俗称。当然,这三
    发布时间:2019-01-26   点击次数:105

  • [行业新闻] 云吞加盟分享柳州市中心美食攻略,这条美食街让吃货不想走!

    在柳州,必逛吃的宝地是五星街,这里是繁华的市中心,也是柳州美食的聚集地。那么,市中心的美食都分布在哪呢?有什么好吃的?本期云吞加盟将为你们揭晓答案!寻味柳州市中心不得不去的花园美食小镇街!这条美食街,位于闹市之中的空中花园——工贸楼顶。可能
    发布时间:2019-01-12   点击次数:118

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享你嫌弃包馄饨饺子很麻烦,是不是不会包呢?

    秋天,在家喝一碗温暖的馄饨并不完美。不要总是抱怨外面买的馄饨。不要吃它。自己动手吧!太麻烦了?事实上,这很简单!从填料到袋子,为了有一个放心!你放弃做馄饨饺子很麻烦,不是吗?嗯,我也是一个没有包装东西天赋的自然人。但是当我遇到一个好婆婆和一
    发布时间:2018-12-06   点击次数:128

  • [行业新闻] 云吞加盟分享做云吞怎样才能好吃,学会这一招,肉质鲜美、香嫩爽口

    做云吞怎样才能好吃,学会这一招,肉质鲜美、香嫩爽口!云吞相信大家对它一点也不陌生吧,薄薄的云吞皮包裹着色香味浓的馅料,放入锅中用开水煮熟后它那白里透着一丝红润的云吞馅,便是最具有味道的美味,一口一个。一个云吞好不好吃,就是要看它的馅料是否劲
    发布时间:2018-11-06   点击次数:141

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享外国人分辨饺子和馄饨的方法,网友:没想到比我认得还准

    外国人分辨饺子和馄饨的方法,网友:没想到比我认得还准说到饺子这种食物,咱们国家的人真的是再熟悉不过的。这两种食物长得很相近,而且里面都有肉馅,吃起来口味也都差不多,所以外国人游的人们经常会把这两种食物给搞混,分不清哪个是饺子,哪个是馄饨。于
    发布时间:2018-10-23   点击次数:103

  • [行业新闻] 云吞加盟分享馄饨和云吞的差别也许你还不知道

    云吞加盟说在每一天清晨,吃顿热乎乎的早饭是最好不过的了,早饭的种类多种多样,其中最受欢迎的,最大众的早餐还是属油条、包子、粥和豆浆等,但是也有大部分人喜欢吃馄饨也就是南方的云吞。其实在以前时候都是饺子,只不过慢慢的出现了馄饨和云吞的分支,它
    发布时间:2018-10-15   点击次数:102

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享经典港式鲜虾云吞面的做法

    云吞饺子加盟培训说经典港式鲜虾云吞面的做法经典的香港美食,可以单食净云吞,也可以加个面吃云吞面,菜谱中的用料是4人份的云吞面。正宗的港式鲜虾云吞馅料会放大地鱼粉,就是比目鱼粉,买不到的也可以不放,或者用日式的鲣鱼粉代替。用料主料7分瘦猪绞肉
    发布时间:2018-10-09   点击次数:115

  • [行业新闻] 云吞加盟分享连明星都情有独钟的粤式云吞面了解一下!

    云吞加盟说云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的传统特色小吃,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。一般来说,云吞面由
    发布时间:2018-09-25   点击次数:86

  • [行业新闻] 吃剩的馄饨皮还能这么做,挑食的儿子都爱吃,做法超简单!

    小编家里有个5岁的儿子,平时非常挑食,小编为了给儿子做出爱吃的美食也是煞费苦心,可惜儿子喜欢吃的菜肴还是不多。儿子喜欢吃馄饨我便经常做些馄饨给他吃,可是总是会剩下馄饨皮,扔了实在可惜。前些天闺蜜来家里做客,听说我经常扔馄饨皮,她立马教给我一
    发布时间:2018-09-21   点击次数:78

  • [行业新闻] 云吞加盟分享你喜欢吃云吞吗?教你新做法,简单不油腻,看看就忍不住流口水

    你喜欢吃云吞吗?教你新做法,简单不油腻,看看就忍不住流口水鸡汤鲜肉小云吞材料:云吞皮,肉馅,香菇,胡萝卜,鸡汤,葱做法:1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油
    发布时间:2018-09-18   点击次数:93

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享唔,鸡汤小馄饨是真的真的很治愈呢。

    热水汤里冲盐、紫菜、虾皮和葱花,加一点猪油,加一点点生抽,那是杭州人民小时候的早饭味道。小时候生病,吃什么都没胃口,唯独外婆的一碗鸡汤小馄饨,能够呼哧呼哧吃完。累到不想动的深夜,需要元气才能出门的早晨,以及每个「想偷懒」又不甘「随便敷衍
    发布时间:2018-09-17   点击次数:80

  • [行业新闻] 云吞加盟分享云吞口感润滑、面入口有弹性、让人回味无穷

    云吞加盟说云吞面又称竹升面。是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄
    发布时间:2018-09-11   点击次数:102

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训教你一个把云吞面做得好吃的方法,学会这招,包你一吃就上瘾

    前段时间比较忙,每天都叫的外卖,可是外卖是在太难吃了,而且又贵,吃外卖就来人都瘦了不少,为了身体健康也为了更好的工作,我决定自己早点起来自己做早餐了,想起很久没有吃云吞了,就决定先来一碗云吞面,美味又营养,当早餐还是挺适合的。准备食材:挂面
    发布时间:2018-09-10   点击次数:90

  • [行业新闻] 云吞加盟分享美好的早晨从早餐开始,早餐吃虾仁鲜肉云吞简直是享受,快来学

    美好的早晨从早餐开始,早餐吃虾仁鲜肉云吞简直是享受,快来学俗话说一日之计在于晨,可想而知早晨的重要性,那么如何才能度过一个美好的早晨呢?那么就必须先从吃好一顿早餐开始,这样也才能让你更加的有活力。但是,吃什么样的早餐好呢?想来朋友们也都为此
    发布时间:2018-09-05   点击次数:93

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享吃抄手的人多,还是吃饺子的人多

    云吞饺子加盟培训说饺子是中国传统的美食,有句民谣叫“有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。现在有越来越多的人喜欢包饺子,它不仅是一种美食,而且也是一种“”吉祥”“团圆”的象征意义;它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,表达着人们对美好生活
    发布时间:2018-09-04   点击次数:83

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享对于馄饨和饺子,外国人是怎么区分的,听听他们怎么说

    其实中餐有很多相像的地方,但是它们的区别还是有的,在中国人眼里是很好分的,但是在外国人的眼里其实它们就长的是一样的。就比如说中国的水饺和蒸饺一样,其实两种饺子的包法是有所不同的,这样细微的区别我想很多的中国人应该都不清楚吧!更别提外国人了。
    发布时间:2018-08-31   点击次数:86

  • [行业新闻] 云吞加盟分享抄手跟馄饨、云吞到底有什么区别

    云吞加盟说龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。龙抄手,北方多称为馄饨(
    发布时间:2018-08-29   点击次数:113

  • [行业新闻] 云吞加盟分享经典的浓汤排骨云吞,好吃的秘诀都在配料里!

    这是我做的经典云吞,不管是大饭馆还是早点摊,云吞基本都是这个配料和做法,自己在家也可以做。原料:排骨,猪肉馅,云吞皮,葱姜,酱油,蚝油,盐味精,香菜,紫菜,虾皮,冬菜,白胡椒粉,香油,茴香八角。做法:排骨洗净,焯水备用。[page]高压锅里
    发布时间:2018-08-27   点击次数:118

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训教你一个包馄饨饺子的小方法,不用水,包出来的既不破皮还不粘手

    超市售的馄饨皮,为了防止皮面之间的粘连,往往会撒许多干粉,就是这些个干粉,让咱在包馄饨的时候不省心,为了不让煮出来的馄饨露馅儿,是不是一边包,一边还要用手沾上水,刷在皮子四周,有木有啊有木有?云吞饺子加盟培训:想让煮好的馄饨不再,皮是皮,
    发布时间:2018-08-20   点击次数:135

  • [行业新闻] 你喜欢吃云吞吗?教你新做法,简单不油腻,看看就忍不住流口水

    你喜欢吃云吞吗?教你新做法,云吞加盟简单不油腻,看看就忍不住流口水鸡汤鲜肉小云吞材料:云吞皮,肉馅,香菇,胡萝卜,鸡汤,葱做法:1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,
    发布时间:2018-08-15   点击次数:132

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训教你牛肉馄饨馅的做法

    牛肉,是一种鲜美的肉类,深受大家喜爱。馄饨,则是一种虽简单却营养的小吃。当牛肉遇上馄饨,会产生怎样一道让人垂涎三尺的小吃呢?今日小编将带大家走进馄饨的小课堂。吃货们赶紧跟上啦!牛肉馄饨馅的做法牛肉是很多人都爱吃的一种肉类食品,在中国,牛肉的
    发布时间:2018-08-13   点击次数:92

  • [行业新闻] 云吞饺子加盟培训分享外国人分辨饺子和馄饨的方法,网友:没想到比我认得还准

    外国人分辨饺子和馄饨的方法,网友:没想到比我认得还准说到饺子这种食物,咱们国家的人真的是再熟悉不过的。这两种食物长得很相近,而且里面都有肉馅,吃起来口味也都差不多,所以外国人游的人们经常会把这两种食物给搞混,分不清哪个是饺子,哪个是馄饨。于
    发布时间:2018-08-09   点击次数:103

  • [行业新闻] 云吞加盟今天教大家的是超可爱的云吞包法,煮出来既好吃又好看

    云吞馅料:猪肉糜打散,加盐,同方向搅拌至粘稠。分次加入葱姜水,充分搅拌(少量加入,搅至充分吸收再继续添加)云吞加盟,至上筋,筷子立入不倒为佳。加入白胡椒粉、蚝油、生抽,搅拌均匀;滴少许芝麻油,拌匀。喜欢葱花的朋友可以加些葱花元宝馄饨材料:
    发布时间:2018-08-08   点击次数:124

  • [行业新闻] 青云云吞怎样做好吃?

    七肥三瘦猪肉馅半斤,大虾半斤,绿豆芽两块钱的,猪骨五块钱的。馄饨皮一斤,自己压,成本忽略不计大虾去头剥皮,挑不挑虾线随意一两姜末花椒面肉末一起活馅一只大虾一倍馅开包一斤皮子大概这么三簸箕,吃不完放冰箱虾头猪骨一起熬汤熬到有些发白加点胡椒粉继
    发布时间:2018-08-07   点击次数:99

  • [行业新闻] 三伏天就应该吃此种陷的饺子, 吃了还想吃, 简直停不下来!

    如果你喜欢吃饺子,那今天这个馅的饺子你一定不能错过!中国自古以来就有吃饺子的习俗,不管在过年过节还是平日里,大家都喜欢吃饺子,饺子的做法也是各式各样,有水饺、蒸饺、煎饺等,由此生活中更是有了很多关于饺子的说法。饺子也因为长得像金元宝,还有包
    发布时间:2018-08-03   点击次数:79

  • [行业新闻] 云吞店加盟分享馄饨,云吞傻傻分不清

    馄饨,是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。云吞店加盟分享云吞的家常做法:【材料】馄饨250克、上色酱油各3克、酱油5汤匙、陈醋2茶匙、红油7克、上汤适量、盐、胡椒粉各1/2茶匙、蒜蓉、花椒油各3克、鸡精
    发布时间:2018-08-02   点击次数:94

  • [公司新闻] 热烈祝贺广雅云吞【柳城沙埔店】隆重开业!

    发布时间:2017-07-06   点击次数:19

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【西乡塘店】隆重开业!

    发布时间:2018-05-07   点击次数:16

  • [公司新闻] 热烈祝贺 青云云吞 水南店 隆重开业!生意兴隆!财源广进!

    发布时间:2014-07-15   点击次数:47

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳州北站店】隆重开业!

    发布时间:2017-03-25   点击次数:35

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳江基隆店】隆重开业!

    发布时间:2016-07-07   点击次数:46

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【箭盘山店】隆重开业!

    发布时间:2017-07-03   点击次数:26

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳城东泉店】隆重开业!

    发布时间:2017-11-08   点击次数:20

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【来宾店】隆重开业!

    发布时间:2017-03-24   点击次数:28

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【斜阳店】隆重开业!

    发布时间:2016-06-25   点击次数:14

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【羊角山店】隆重开业!

    发布时间:2017-07-25   点击次数:14

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【融安三店】隆重开业!

    发布时间:2017-09-28   点击次数:48

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳州拉堡店】隆重开业!

    发布时间:2017-09-08   点击次数:43

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【航学店】隆重开业!

    发布时间:2018-07-17   点击次数:54

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【融水店】隆重开业!

    发布时间:2017-05-04   点击次数:23

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【白云店】隆重开业!

    发布时间:2017-08-18   点击次数:19

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【东环店】隆重开业!

    发布时间:2017-05-12   点击次数:20

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳城二店】隆重开业!

    发布时间:2017-06-06   点击次数:22

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【融水店】隆重开业!

    发布时间:2017-08-08   点击次数:45

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【榕江二店】隆重开业!

    发布时间:2017-08-21   点击次数:33

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳城三店】隆重开业!

    发布时间:2017-08-26   点击次数:21

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【柳州品尚店】隆重开业!

    发布时间:2018-07-20   点击次数:43

  • [技术知识] 云吞店加盟的云吞和馄饨的区别

    1)云吞是广东小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料。广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8
    发布时间:2020-02-12   点击次数:28

  • [行业新闻] 吃云吞面,就爱那一口鲜汤

    对于经常帮衬的街坊来说,会比较喜欢这里的五宝云吞面,它们分别是鱼翅、北海道蟹子云吞、鲜虾、鲍鱼仔和瑶柱云吞。其中鱼翅云吞是店家独有的,而鲍鱼仔云吞的鲍鱼仔制作方式也和别家不同,它家的鲜鲍鱼仔是用日式做法来卤制,入口柔韧清爽,带点味淋甜香,比
    发布时间:2018-07-24   点击次数:39

  • [行业新闻] 云吞形象变变变

    每每提起云吞,总有一股亲切感涌上心头,西关老街中的童年岁月似乎弥漫着热腾腾的云吞香气,那晶莹透薄的面皮中隐隐透出的粉红、大地鱼熬成的汤底总让人垂涎不已。以前不知道,原来西餐里也有云吞,虽然同是面皮里包肉馅的套路,但西式云吞的形象却超乎你想象
    发布时间:2018-07-24   点击次数:36

  • [行业新闻] 云吞与面的最佳组合

    身为湖南人,我对面食没有太强烈的渴望,因为在老家,就连早餐,我们也是吃米饭,所以就叫早饭。但我却蛮喜欢吃面食的,尤其是面条。我尝遍了兰州拉面、山西刀削面、武汉热干面、河南烩面等各个地方的面条,味道、口感差别很大。十年前到了广州,我开始了解到
    发布时间:2018-07-24   点击次数:23

  • [行业新闻] 尝百味云吞 2017增城正果乡村旅游美食节开幕

    2017增城正果乡村旅游美食节于增城区正果镇正果老街开幕,吸引了众多游客前来享受“舌尖上的正果”。美食节为期3天,将于12月17日结束。2017年正果乡村旅游美食节的主题是“游千年古镇,品百味云吞”,为广大游客推出了正果“云吞大全”,让大家
    发布时间:2017-12-16   点击次数:34

  • [行业新闻] 广式云吞:虾肉为馅金鱼尾

    传统食品,都有着一丝不苟的讲究。就如广州人的云吞面,那云吞须埋在竹升面的底下,为的是把面尽可能地垒高一点,尽量减少泡在汤里的时间和面积,使汤不会被面吸干,面也不会被汤泡糊。不会有人抱怨云吞被竹升面抢了风头,“宝物沉归底”“有料不必显摆”,本
    发布时间:2018-03-26   点击次数:24

  • [行业新闻] 小小云吞面撬动禅城文商旅融合大格局

    传统云吞面汤浓馅鲜,创意云吞面“十八般武艺”俱全,达人云吞面中西结合征服味蕾…….4月20日,2018首届佛山(禅城)云吞面节落下帷幕,来自广佛两地的各路名厨、达人现场亮出自己的独门“绝技”,带来一场云吞面的顶级盛宴。经过激烈比拼,传统组、
    发布时间:2018-04-23   点击次数:25

  • [行业新闻] 云吞面的对联乐

    云吞面是香港美食,地道的云吞面,云吞是藏在汤面底下,面的特色是要有嚼劲,面不能太软,汤头要鲜。这趟到沙田广场吃云吞面,是澳门的云吞面。店铺的桌面一副对联,上联是“无酒安能邀月饮”,下联是:“有钱最好食云吞”。上联肯定是好句,如果拿来教学生对
    发布时间:2018-07-25   点击次数:67

  • [公司新闻] 抹不掉的云吞面记忆

    大家都说广州的云吞面大不如前。前?前到什么时候?是二十年?三十年?四十年?五十年?每个不同年龄的广州人都有自己的云吞面记忆,这种记忆是从吃第一碗面的时候就开始建立、培养。我自问:那第一次吃面是有什么感觉?使劲想了几天就是想不起来。又去问了好
    发布时间:2018-07-25   点击次数:33

  • [公司新闻] 云吞与面缺一不可 大马华人制作受欢迎的云吞面

    据马来西亚《星洲日报》报道,云吞面是一份以云吞、面条、叉烧肉及汤头组合而成的中华民间美食,看似再简单不过的料理,背后却有莫大的学问。说起云吞面,不少人总在意面条的口感和弹性,往往忽略了云吞的存在,少了云吞的云吞面,想必也让这份美食失色不少。
    发布时间:2018-07-25   点击次数:48

  • [技术知识] 热烈祝贺青云云吞【柳州革新店】隆重开业!

    发布时间:2016-07-27   点击次数:21

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【磨滩店】隆重开业!

    发布时间:2017-11-25   点击次数:35

  • [公司新闻] 广东话百科:云吞面(你喜欢吃“云吞面”吗?)

    乜意思:“云吞面”是广东的特色小吃之一。点造句:哩间云吞面店开咗好多年,每日都有好多街坊嚟帮衬。(这家云吞面店开了很多年,每天都有很多街坊来光顾。)云吞面爽口又弹牙,好多人都中意食。(云吞面爽口又弹牙,很多人都喜欢吃。)话你知:云吞面起源于
    发布时间:2018-07-25   点击次数:24

  • [公司新闻] 有点过分,这次跑出东莞就为了吃『黑色的云吞面』!

    今天是开学日,一大早带弟弟上学。站在校门口,看着一张张活力的笑脸,脑海中却不断闪现起自己读书的片段。或许支撑着我每天心甘情愿准时到学校的,不是班主任的强硬迫使,而是一碗校门口的云吞面。云吞面,几乎每个东莞人都是从小吃到大。那种鲜嫩爽口的味道
    发布时间:2018-07-25   点击次数:42

  • [技术知识] 鲜虾云吞面,好吃到放不下碗!

    这是一道很有名气的广东风味美食,简单来说,云吞面就是馄饨加面条,不过做法却比较考究。做法:〖主料〗:虾仁100g,肥肉馅50g,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面(超市有售)〖辅料〗:2个鸡蛋取蛋青,青菜(菜心或生菜)几根〖调料/腌料〗:盐适量,胡椒粉
    发布时间:2018-07-24   点击次数:42

  • [行业新闻] 云吞、馄饨、抄手、包面、扁食……我不信你分得清!

    同样是面皮包肉的:馄饨、抄手、扁肉、包面……究竟是什么样的,好料菌也一直没区分清楚,今天,好好了解一下?馄饨可以说是是这几样面食的的“原型”,汉魏时期就出现了这个词,从北齐的记录中就可以推测出它的基本模样了。其实不少地区都有馄饨,因为气候、
    发布时间:2018-07-24   点击次数:47

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【南站店】隆重开业!

    发布时间:2018-07-25   点击次数:59

  • [公司新闻] 热烈祝贺青云云吞【融水店】隆重开业!

    发布时间:2018-04-25   点击次数:51

  • [行业新闻] 佛山云吞面江湖“五大高手”诞生 快来看看他们有什么独家“秘方”

    2018首届佛山(禅城)云吞面节传统组的五强已经诞生,经过激烈的比拼和专业评委的评审,烽记酒家、寿星恭煲仔饭、香港一哥云吞面世家、东江国际四季轩酒楼、佛山市百盛达商务酒店等5组商家从众多选手中脱颖而出,晋级五强。并将于本月20日举行的决赛中
    发布时间:2018-04-09   点击次数:21

  • [行业新闻] 佛山(禅城)云吞面节首场淘汰赛举行 传统组五强诞生

    4月7日下午,2018首届佛山(禅城)云吞面节首场传统组淘汰赛在普君新城举行。参赛商家各展绝技,烹制出各具特色的传统云吞面。经过专业评委评审,传统组五强出炉,并将于本月20日举行的决赛中角逐金奖。商家各展绝技争夺云吞面“一哥”称号弹牙的竹
    发布时间:2018-04-08   点击次数:50

  • [行业新闻] 韩国明星吃中国云吞,称喝一口汤就像吃了整只螃蟹,网友:真是没见识

    其实生活在中国是非常幸福的一件事,中国是一个和平的国家,不用担心战乱的纷争。而且中国的美食也是相当多的,不同地区的都有当地的特色美食。像南方人跟北方人所吃的早餐也是不一样的,北方人早餐喜欢吃上一些油条豆浆,而南方人更喜欢吃上一碗云吞。小编作
    发布时间:2018-07-24   点击次数:34

  • [行业新闻] 柳州人最爱吃的早点——青云云吞

    中国每个地方都有最具代表的美食,而在广西柳州这家青云云吞老店就非常地有代表性,许多吃货吃了之后都非常地喜爱,基本含有的营养和口感也都不变,老板几十年来坚持同一种口味,用云吞做成的汤底还是用猪骨熬制而成,味道很鲜香。走入店里面就被面前的碗所吸
    发布时间:2018-07-24   点击次数:110

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柳州市青云云吞

地址:柳州市水南路文庙斜对面

联系电话:‭18775213657‬

邮箱:124844154@qq.com

网址:www.lzqyyt.com

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