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云吞面，又称竹升面，是广东省的一种特色小吃，起源于广州，属于粤菜系。主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面
发布时间：2019-09-17 点击次数：56
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对于经常帮衬的街坊来说，会比较喜欢这里的五宝云吞面，它们分别是鱼翅、北海道蟹子云吞、鲜虾、鲍鱼仔和瑶柱云吞。其中鱼翅云吞是店家独有的，而鲍鱼仔云吞的鲍鱼仔制作方式也和别家不同，它家的鲜鲍鱼仔是用日式做法来卤制，入口柔韧清爽，带点味淋甜香，比
发布时间：2018-07-24 点击次数：21
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传统云吞面汤浓馅鲜，创意云吞面“十八般武艺”俱全，达人云吞面中西结合征服味蕾…….4月20日，2018首届佛山（禅城）云吞面节落下帷幕，来自广佛两地的各路名厨、达人现场亮出自己的独门“绝技”，带来一场云吞面的顶级盛宴。经过激烈比拼，传统组、
发布时间：2018-04-23 点击次数：10
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乜意思：“云吞面”是广东的特色小吃之一。点造句：哩间云吞面店开咗好多年，每日都有好多街坊嚟帮衬。（这家云吞面店开了很多年，每天都有很多街坊来光顾。）云吞面爽口又弹牙，好多人都中意食。（云吞面爽口又弹牙，很多人都喜欢吃。）话你知：云吞面起源于
发布时间：2018-07-25 点击次数：18
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今天是开学日，一大早带弟弟上学。站在校门口，看着一张张活力的笑脸，脑海中却不断闪现起自己读书的片段。或许支撑着我每天心甘情愿准时到学校的，不是班主任的强硬迫使，而是一碗校门口的云吞面。云吞面，几乎每个东莞人都是从小吃到大。那种鲜嫩爽口的味道
发布时间：2018-07-25 点击次数：24
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这是一道很有名气的广东风味美食，简单来说，云吞面就是馄饨加面条，不过做法却比较考究。做法：〖主料〗：虾仁100g，肥肉馅50g，黄色鸡蛋云吞皮，鸡蛋面（超市有售）〖辅料〗：2个鸡蛋取蛋青，青菜（菜心或生菜）几根〖调料/腌料〗：盐适量，胡椒粉
发布时间：2018-07-24 点击次数：32
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2018首届佛山（禅城）云吞面节传统组的五强已经诞生，经过激烈的比拼和专业评委的评审，烽记酒家、寿星恭煲仔饭、香港一哥云吞面世家、东江国际四季轩酒楼、佛山市百盛达商务酒店等5组商家从众多选手中脱颖而出，晋级五强。并将于本月20日举行的决赛中
发布时间：2018-04-09 点击次数：15
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4月7日下午，2018首届佛山（禅城）云吞面节首场传统组淘汰赛在普君新城举行。参赛商家各展绝技，烹制出各具特色的传统云吞面。经过专业评委评审，传统组五强出炉，并将于本月20日举行的决赛中角逐金奖。商家各展绝技争夺云吞面“一哥”称号弹牙的竹
发布时间：2018-04-08 点击次数：36
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