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  • [行业新闻] 吃云吞面,就爱那一口鲜汤

    对于经常帮衬的街坊来说,会比较喜欢这里的五宝云吞面,它们分别是鱼翅、北海道蟹子云吞、鲜虾、鲍鱼仔和瑶柱云吞。其中鱼翅云吞是店家独有的,而鲍鱼仔云吞的鲍鱼仔制作方式也和别家不同,它家的鲜鲍鱼仔是用日式做法来卤制,入口柔韧清爽,带点味淋甜香,比
    发布时间:2018-07-24   点击次数:16

  • [行业新闻] 小小云吞面撬动禅城文商旅融合大格局

    传统云吞面汤浓馅鲜,创意云吞面“十八般武艺”俱全,达人云吞面中西结合征服味蕾…….4月20日,2018首届佛山(禅城)云吞面节落下帷幕,来自广佛两地的各路名厨、达人现场亮出自己的独门“绝技”,带来一场云吞面的顶级盛宴。经过激烈比拼,传统组、
    发布时间:2018-04-23   点击次数:6

  • [公司新闻] 广东话百科:云吞面(你喜欢吃“云吞面”吗?)

    乜意思:“云吞面”是广东的特色小吃之一。点造句:哩间云吞面店开咗好多年,每日都有好多街坊嚟帮衬。(这家云吞面店开了很多年,每天都有很多街坊来光顾。)云吞面爽口又弹牙,好多人都中意食。(云吞面爽口又弹牙,很多人都喜欢吃。)话你知:云吞面起源于
    发布时间:2018-07-25   点击次数:18

  • [公司新闻] 有点过分,这次跑出东莞就为了吃『黑色的云吞面』!

    今天是开学日,一大早带弟弟上学。站在校门口,看着一张张活力的笑脸,脑海中却不断闪现起自己读书的片段。或许支撑着我每天心甘情愿准时到学校的,不是班主任的强硬迫使,而是一碗校门口的云吞面。云吞面,几乎每个东莞人都是从小吃到大。那种鲜嫩爽口的味道
    发布时间:2018-07-25   点击次数:22

  • [技术知识] 鲜虾云吞面,好吃到放不下碗!

    这是一道很有名气的广东风味美食,简单来说,云吞面就是馄饨加面条,不过做法却比较考究。做法:〖主料〗:虾仁100g,肥肉馅50g,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面(超市有售)〖辅料〗:2个鸡蛋取蛋青,青菜(菜心或生菜)几根〖调料/腌料〗:盐适量,胡椒粉
    发布时间:2018-07-24   点击次数:27

  • [行业新闻] 佛山云吞面江湖“五大高手”诞生 快来看看他们有什么独家“秘方”

    2018首届佛山(禅城)云吞面节传统组的五强已经诞生,经过激烈的比拼和专业评委的评审,烽记酒家、寿星恭煲仔饭、香港一哥云吞面世家、东江国际四季轩酒楼、佛山市百盛达商务酒店等5组商家从众多选手中脱颖而出,晋级五强。并将于本月20日举行的决赛中
    发布时间:2018-04-09   点击次数:12

  • [行业新闻] 佛山(禅城)云吞面节首场淘汰赛举行 传统组五强诞生

    4月7日下午,2018首届佛山(禅城)云吞面节首场传统组淘汰赛在普君新城举行。参赛商家各展绝技,烹制出各具特色的传统云吞面。经过专业评委评审,传统组五强出炉,并将于本月20日举行的决赛中角逐金奖。商家各展绝技争夺云吞面“一哥”称号弹牙的竹
    发布时间:2018-04-08   点击次数:31

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