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云吞是粤菜餐厅里常见的特色传统小吃，又称扁食。云吞皮以鸡蛋及面粉制成，馅料多为猪肉、菜、虾仁、鱼碎、香菇、马蹄等制作，大小一般以“一口吞”为标准，入口爽滑，鲜美好吃，在两广地区很受欢迎。家里有小朋友，也喜欢吃云吞，或煮、或煎、或蒸，尝试了很
发布时间：2022-03-16 点击次数：58
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云吞店加盟，使用适当的饺子粉后，仍然会出现气泡，这在很大程度上可以归因于这个过程。因此，在面粉品质较好的情况下，速冻水饺起泡问题总结为以下原因:压面不足:压面次数少。在工厂操作室，由于一次面团量很大，一些面粉厂在面团成型后，不使用连续滚筒压
发布时间：2021-04-15 点击次数：45
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云吞的名称来源云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的
发布时间：2022-04-02 点击次数：92
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